Por: Editores de Talking Nutrition
A Equipe Sunweb tem o apoio do ISO PRO+, com PeptoPro®, da BORN
A demanda por nutrição esportiva está em crescimento contínuo, e a expectativa é que o mercado global atinja US$ 81,5 bilhões até 2023.1 Para atletas e esportistas profissionais, o desempenho é tudo – o que significa que a nutrição deles precisa cumprir o prometido. Em especial, as exigências de eventos de resistência tornam a hidratação fundamental. A perda de apenas 2% de fluidos durante o exercício reduz o desempenho em pelo menos 10%. Na Giro d’Italia deste ano, a equipe profissional de ciclismo Sunweb levou a nutrição a um patamar superior, em colaboração com a DSM e a BORN, com o ISO PRO+.
Com uma mistura de glicose e frutose para aumentar a absorção de carboidratos a 90 g por hora, em vez dos tradicionais 60 g por hora, o ISO PRO+ foi especificamente elaborado para promover os ciclistas da Equipe Sunweb na competição deste ano, e a equipe foi encorajada a tomar pelo menos 25 ml de ISO PRO+ a cada 20 minutos durante sessões de treinamento ou corridas. Mas o ISO PRO+ não é somente para garantir que os atletas permaneçam hidratados. Ele também contém a formulação peptídica avançada da DSM, o PeptoPro.
O PeptoPro® é uma formulação peptídica altamente avançada derivada de proteína láctea e contém todos os 20 aminoácidos necessários para a síntese de proteína muscular Para prevenir lesões, o transporte eficaz de aminoácidos para o músculo é vital durante e após intensos exercícios. Quando nenhum aminoácido é transportado, o tecido muscular se degrada. Na segunda hora de exercícios, por exemplo, o organismo obtém 5-15% da sua energia dos aminoácidos. Quando nenhum aminoácido está disponível, o organismo se volta então para os próprios músculos para coletar energia. “Com um componente proteico sob medida que é facilmente absorvido durante o exercício, você acelera a absorção de carboidratos, acelera o processo de recuperação depois da atividade e protege seus músculos”, confirma Titia van der Stelt, especialista em alimentação da Equipe Sunweb.
Contudo, o momento do exercício é também o momento no qual a capacidade digestiva do organismo está reduzida em decorrência da limitação do suporte cardíaco aos órgãos digestivos. Em resposta a isso, o PeptoPro® foi desenvolvido para ser absorvido sem a necessidade de digestão, suprindo aminoácidos diretamente aos músculos para sustê-los exatamente quando eles precisam.
A colaboração entre os cientistas da DSM, a Equipe Sunweb e a BORN viu inovação em saúde, nutrição e materiais não apenas em apoio dos atletas, mas também ajudou a Equipe Sunweb a alcançar sua meta de se tornar um membro significativo, sustentável e reconhecido da esfera mais elevada do ciclismo internacional. A parceria continuará a promover os ciclistas da Equipe Sunweb durante o Tour de France deste verão com suplementos multivitamínicos sob medida, o ingrediente antiplaquetário natural da DSM, o Fruitflow®, e muito mais . Para saber mais sobre essa empolgante colaboração, visite a página da parceria aqui e fique de olho na Equipe Sunweb na França!
30 maio 2018
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[1] Sports Nutrition Market - Growth, Trends, and Forecast (2018-2023)
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