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• dsm-firmenich reconhece excelência na produção de leite em jantar especial de premiação.
• Programa 'Qualidade do Leite Começa Aqui!' da dsm-firmenich celebra produtores destaque.
• Na edição de 2023, dsm-firmenich passa a reconhecer produtores por suas práticas sustentáveis.

Dezembro, 2023

A dsm-firmenich, detentora da marca Tortuga® de suplementos nutricionais para animais, premiará os mais bem colocados do programa “Qualidade do Leite Começa Aqui!” em um jantar especial que será realizado no dia 6 de dezembro, no Foglia Forneria, em São Paulo (SP), às 18h30. Pelo programa, a dsm-firmenich estimula os produtores que pautam as suas atividades em torno da alta qualidade e reconhece os que utilizam as tecnologias para melhorar o desempenho do rebanho.

Para o gerente técnico de leite da dsm-firmenich, Marcelo Machado, a realização do programa é uma maneira de dar visibilidade à produção do leite no Brasil, considerado o sexto maior produtor de leite do mundo, segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentos (FAO). “Muito mais do que reconhecer os produtores pelo seu desempenho, queremos compartilhar conhecimentos técnicos capazes de contribuir com a atividade e mostrar que as tecnologias da dsm-firmenich garantem um ‘Q’ a mais na qualidade do produto. Estamos muito contentes por poder participar de forma ativa da evolução da qualidade do leite no Brasil, que tem uma produção estimada em quase 35 milhões de toneladas”, afirma.

Neste ano, o programa “Qualidade do Leite Começa Aqui!” celebra a sua décima segunda edição, com etapas regionais que passaram pelos estados de São Paulo, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina, Rondônia e Paraná, além da região Nordeste. Com o objetivo de reconhecer os produtores das principais bacias leiteiras do País pela qualidade do leite que produzem, o programa premiará nas categorias “Qualidade e Quantidade” e “Qualidade”, separadas pelas raças Holandesa, Jersey e as raças mestiças (animais cruzados, como Girolando ou Guzolando).

Para a escolha dos vencedores, os especialistas da dsm-firmenich levam em consideração critérios técnicos que contribuem para elevar o rendimento industrial e que já são levados em consideração em várias plantas captadoras para melhorar a remuneração dos produtores, como baixo teor de células somáticas e altos teores de proteína e gordura. E, para os vencedores, a empresa entrega um “Certificado de Qualidade Superior do Leite”, um troféu regional e uma tonelada de produto Bovigold® Ultra, da marca Tortuga®.

Em seus 12 anos, o programa “Qualidade do Leite Começa Aqui!” já premiou cerca de 460 produtores, tendo avaliado mais de 1,7 milhão de vacas em lactação, de mais de 22 mil fazendas em 15 Estados brasileiros.

Sustentabilidade: nova categoria de premiação

Em 2023, a dsm-firmenich passa a conceder uma nova categoria de premiação, a “Sustentabilidade”. A adoção de práticas sustentáveis foi avaliada entre as fazendas finalistas nacionais das categorias “Qualidade e Quantidade” e “Qualidade”, por meio da plataforma inteligente Sustell™, desenvolvida e comercializada pela dsm-firmenich e capaz de calcular 18 pegadas ambientais pela metodologia de Análise de Ciclo de Vida a partir de dados das fazendas.

“A sustentabilidade é parte fundamental da produção de leite do Brasil, e uma das áreas foco das iniciativas de pesquisa e desenvolvimento da dsm-firmenich”, diz Fernanda Marcantonatos, gerente de Sustentabilidade para Ruminantes da dsm-firmenich. “Nosso objetivo com a premiação vai além de reconhecer os produtores que se destacam nessas práticas. Queremos promover uma troca de conhecimentos sobre o assunto, comunicar à sociedade sobre a pecuária sustentável que já é praticada no país, além de apoiar os vencedores em suas jornadas para uma produção mais sustentável”, complementa.

Para os vencedores da nova categoria, a empresa irá conceder acesso à plataforma Sustell™ para cálculo detalhado das pegadas ambientais e patrocínio para a obtenção da certificação Go Planet, que audita as reduções de emissões de metano entérico no processo produtivo de lácteos e carnes.

Tecnologia é fundamental para produzir leite de alta qualidade

Para a pecuária de leite, a dsm-firmenich dispõe de altas tecnologias que ajudam a impulsionar a produtividade das vacas. E na dianteira de sempre prover tecnologia de nutrição focada em resultados na fazenda, a linha Bovigold®, que está em constante evolução, passou por uma reformulação, que tornou os produtos ainda mais eficientes e prontos para atender as novas e desafiadoras demandas. Entre as premissas da nova linha reformulada estão o uso mais eficientes e melhora do equilíbrio dos minerais, com menos desperdício, inclusive para o meio ambiente, e inclusão dos aditivos Hy-D® para melhor absorção do macrominerais e índices zootécnicos dos animais e do Mycofix® para o manejo individual de micotoxinas.

Para produtores que querem administrar as suas propriedades de forma estratégica e com visão de negócios, a dsm-firmenich disponibiliza o software FarmTell™ Milk, uma ferramenta completa que permite o gerenciamento das partes zootécnicas e financeiras da fazenda, garantindo rapidez na tomada de decisões e integração com outros softwares de sala de ordenha, robôs e sistemas de atividade.

Já para a sustentabilidade, a dsm-firmenich conta com Sustell™, uma plataforma inteligente e digital para mensuração das pegadas ambientais da pecuária leiteira a partir de dados das fazendas. Com tecnologia inovadora e anos de desenvolvimento, o aditivo alimentar Bovaer® complementa a jornada de sustentabilidade, promovendo 30% de redução das emissões de metano entérico para bovinos de leite.

Sobre a dsm-firmenich

Como inovadores em nutrição, saúde e beleza, a dsm-firmenich reinventa, fábrica e combina nutrientes, sabores e fragrâncias vitais para que crescente população mundial prospere. Com nossa ampla variedade de soluções, com ingredientes naturais e renováveis e reconhecida capacidade científica e tecnológica, trabalhamos para criar o que é essencial para a vida, o desejado pelos consumidores e mais sustentável para o planeta. A dsm-firmenich é uma empresa suíça-holandesa, listada na Euronext Amsterdam, com operações em quase 60 países e receitas de mais de € 12 bilhões. Com uma equipe diversificada e mundial de quase 30 mil colaboradores, levamos evolução à vida™ todos os dias, em todos os lugares, para bilhões de pessoas. Mais informações estão disponíveis em www.dsm-firmenich.com.

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