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Com mais de 100 anos, a empresa de origem holandesa atualmente desenvolve e fornece tecnologias inovadoras que garantem a qualidade da proteína animal que chega às mesas dos consumidores brasileiros e de todo o mundo

Com uma trajetória secular, a DSM vem se reinventando há mais de 100 anos, de quando começo como Minas Estaduais Holandesas para se tornar uma empresa global, de base científica, comprometida com o propósito de ajudar a tornar o mundo mais saudável, sustentável e seguro. Em outras palavras, a empresa deixou de atuar como uma mineradora para se transformar em uma organização planetária de ingredientes para a saúde e nutrição, materiais, dentre outras muitas áreas de atuação com impacto positivo para a vida das pessoas e do planeta.

Desde o seu surgimento, direcionou o foco da sua atuação na qualidade de vida das pessoas. E no Brasil, em especial, a DSM também se faz presente (e muito presente!) junto aos produtores rurais de todo o país, que produzem proteína animal que alimenta as pessoas do país e do mundo. Para esse público, a empresa é reconhecida por fornecer soluções de nutrição animal de alta tecnologia, que ajuda a impulsionar o resultado produtivo no campo, o meio ambiente e a saúde das pessoas a partir da oferta de alimento nutritivo, saudável e saboroso.

Liderança mundial em vitaminas

Na dianteira do que é atualmente o desenvolvimento de ingredientes de alta tecnologia para a nutrição das pessoas e dos animais, um ponto marcante na história da DSM foi a aquisição da Roche Vitaminas & Química Fina, que foi rebatizada para DSM Nutritional Products (DNP), uma aquisição que deu origem à líder mundial em produtos nutricionais.

Após um longo processo que começou no primeiro trimestre de 2002 e foi concluído em 30 de setembro de 2003, essa unidade representa a principal etapa na implementação da visão estratégica da DSM para a primeira década do milênio. A liderança global em seu setor se solidificou com a combinação das competências da DSM em biotecnologia e em excelência operacional com a força da DNP na tecnologia de formulações e aplicações, marketing e vendas globais.

A chegada da Tortuga e a conquista da pecuária brasileira

Outro ponto marcante da trajetória da DSM, especialmente no Brasil, foi a aquisição da Tortuga Companhia Zootécnica Agrária, em 2013. Com esse movimento, a DSM passa a ser uma das empresas líderes globais do mercado de suplementos nutricionais para bovinos de corte e de leite. No Brasil, a posição de liderança passa a ser absoluta a parir de uma história que começou a gerar resultados positivos para a pecuária muito tempo antes, quando o empresário italiano Fabiano Fabiani, já em 1954, passou a se dedicar a mostrar aos produtores rurais os diferenciais positivos para a produção de carne e leite a partir da alimentação dos bovinos, que começaram a ser mineralizados com o que se solidificou como a primeira geração de suplementos minerais. Foi quando se iniciou a suplementação com fósforo, o que revolucionou a pecuária, resolvendo vários desafios produtivos, com destaque para a cara inchada.

Na década de 90, outro grande passo foi dado na evolução da suplementação dos animais A Tortuga desenvolveu, junto com Silvano Maleto, um pesquisador Italiano, uma maneira de complexar os minerais, tornando-os mais disponíveis. Assim nasceu a segunda geração de suplementos minerais, com criação da linha Boi Verde que, além de ter a nova tecnologia, tinha um produto específico para cada fase da vida do animal e época do ano.

Atualmente com quase 70 anos de história, a marca Tortuga trouxe soluções de nutrição animal que desempenharam um papel crucial na saúde e na produtividade do rebanho brasileiro de ruminantes, que hoje se pauta por índices zootécnicos que extrapolam o ganho de peso, ao considerar rendimento e conformação da carcaça, saúde e bem-estar dos animais, além dos cuidados com o meio ambiente e preservação dos recursos naturais.

A partir do domínio da tecnologia dos Minerais Tortuga, a integração com a DSM em termos operacionais e foco em desenvolvimento de novas tecnologias gerou soluções novas e que incrementam muito a produtividade do rebanho brasileiro. É quando surge a terceira geração de produtos. Agora não são mais suplementos minerais, mas, sim, suplementos nutricionais, pois levam outros ingredientes, como vitaminas, eubióticos, enzimas, que beneficiam o desenvolvimento, a produtividade e a eficiência dos animais, gerando lucratividade para o produtor e mais qualidade de carne e leite, como:

• Crina: é um blend de óleos essenciais indicado para substituir o uso de antibióticos e ionóforos na alimentação de ruminantes, com vantagens significativas na produtividade animal.
• RumiStar: é a primeira enzima Alfa-amilase pura desenvolvida para atuar no ambiente ruminal, proporcionando maior digestão e eficiência na utilização do amido, aumento na disponibilidade de energia no rúmen, melhora na eficiência alimentar, maior degradação de fibras, aumento de produção de leite, maior ganho de peso e maior peso de carcaça.
• Hy-D: é um metabólito composto por vitamina D3, essencial para o desenvolvimento de ossos mais fortes e para a absorção do cálcio e do ferro pelo organismo, além de promover um maior ganho e rendimento de carcaça.
• Bovaer: é um aditivo desenvolvido pela DSM ao longo de dez anos, sendo recomendado para rações de vacas e outros ruminantes, como ovelhas e cabras. Com esse produto, é possível suprimir a enzima que ativa a produção de metano (um dos principais gases responsáveis pelo agravamento do efeito estufa) no estômago da vaca, reduzindo a emissão do gás em quase 30%. O resultado é instantâneo, com garantia de segurança para o sistema digestivo do animal.

A Tortuga foi a sétima aquisição no setor de nutrição da DSM desde setembro de 2010, quando a empresa holandesa anunciou a intenção de reforçar este departamento com um plano de crescimento.

A aquisição da Prodap – serviços e digitalização da pecuária

A aquisição da Prodap foi anunciada pela DSM em junho de 2022, com a conclusão da transação em setembro. Essa aquisição permitiu à DSM dar um importante passo em sua jornada de precisão e personalização, consolidando ainda mais a sua presença no mercado de nutrição animal como um desenvolvedor de soluções de alta tecnologia que impulsionam a produtividade no campo, de forma cada vez mais focada nos indivíduos do rebanho, de modo a tornar a produção mais eficiente.

A integração da operação da Prodap contribui para fortalecer o desenvolvimento de soluções digitais para alcançar mais mercados globalmente e um maior número de espécies. Essa operação integrada, com apoio em soluções de inteligência artificial e outras ferramentas, garante maior eficiência na produção e rentabilidade para o pecuarista.

A Prodap complementará o profundo conhecimento em nutrição animal e os recursos de consultoria da DSM com sua extensa experiência em consultoria, permitindo um nível ainda mais alto de experiência do cliente. Ao apoiar uma produção rural mais eficiente, essa aquisição contribui para o compromisso da DSM de permitir uma redução de dois dígitos nas emissões de bovinos nas fazendas até 2030, como parte de seus compromissos com o sistema alimentar de 2021.

Uma integração bem-sucedida, que impulsiona a pecuária do Brasil

Chama a atenção a aquisição e a integração da operação da Prodap pela DSM em um processo extremamente bem-sucedido, baseado na extração de valor da alta capacidade técnica das duas equipes (DSM e Prodap) em buscar soluções inovadoras e mais eficientes para disponibilizar aos clientes, sempre com foco em tornar a produção mais eficiente e, consequentemente, rentável.

Muitos clientes do negócio de Ruminantes da DSM já vêm sendo atendidos com as tecnologias desenvolvidas e fabricadas pela companhia, com a atenção para os serviços da Prodap. Tudo isso em uma mesma unidade de negócios, que já conta com a confiança do produtor rural brasileiro em ambas as frentes (produtos da DSM e serviços da Prodap).

Soma de conhecimento e referência em entregas com excelência

A Prodap tem mais 40 anos de experiência. É uma referência de sustentabilidade e resultado. Durante sua trajetória, compartilha a mesma característica da DSM: sempre olhar para frente. O que especializou a empresa em transformar fazendas de leite, corte e fábricas em negócios rentáveis, com gestão de excelência. Tudo isso é possível por um profundo conhecimento técnico, científico e prático das necessidades e objetivos do campo. Um diferencial que conquistou a admiração de produtores em todo o Brasil.

Ao longo dessa trajetória, assim como a DSM, a Prodap foi uma das lideranças do progresso do agronegócio. Criou, inovou e modificou a maneira de produzir, com soluções que impactaram positivamente a vida de produtores, fornecedores e comunidades em geral.

Com a integração, toda esta expertise será somada à força e capilaridade da DSM e chegará ainda mais longe na missão de oferecer suporte ao setor que alimenta o país de duas maneiras: na mesa e na economia. 

Novas soluções de nutrição de precisão (VeraxTM e SustellTM)

As soluções de nutrição de precisão da DSM para nutrição e saúde animal incluem o Verax™, um sistema de gestão animal integrado exclusivo e inovador que utiliza dados para fornecer uma compreensão mais profunda da saúde, produtividade e bem-estar dos animais. E tem também o Sustell™, um serviço de sustentabilidade inteligente projetado para aumentar a sustentabilidade ambiental da produção de proteína animal.

A integração das duas operações mostra que as sinergias são muito grandes e vários clientes já estão sendo atendidos de forma integrada, com perspectiva de sucesso em curto, médio e longo prazos à medida que cada vez mais clientes da DSM poderão usufruir dos serviços Prodap, com atendimento integrado.

A inovação é uma trajetória constante da DSM, que foca em buscar soluções que contribuem para tornar o negócio do produtor mais eficiente, produtivo e rentável, com atenção à sustentabilidade em seu tripé econômico, social e ambiental.

Pecuária digital em todos os aspectos

O pavimento digital do negócio de Ruminantes da DSM começou antes da aquisição da Prodap. Algumas das iniciativas da companhia para digitalizar os seus processos são extremamente relevantes e geram muitos benefícios aos pecuaristas.

Abaixo, algumas inovações extremamente relevantes:

Mais Arroba, o app da DSM e Cepea/USP para confinamento

Esse é um aplicativo gratuito desenvolvido em conjunto pelo negócio de Ruminantes da DSM e pelo Cepea/USP (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, ligado à Esalq/USP). Trata-se de uma ferramenta digital e com tecnologia amigável que ajuda pecuaristas a melhorarem a gestão da produção no confinamento ao permitir simulação para todos os fatores zootécnicos e econômicos / financeiros que influenciam os resultados. A partir de dados inseridos pelos produtores, é possível simular ganhos produtivos dos animais, custos fixos e variáveis (boi magro, dieta, sanidade etc.), rentabilidade e taxa de retorno mensal (em Reais), além de trazer indicadores financeiros monitorados pelo Cepea, como o preço da arroba por região e os custos médios (abrangência nacional e para as cinco regiões do Brasil) que incidem no confinamento e os resultados das etapas e edições do Tour DSM de Confinamento, que avaliaram mais de 100 mil bovinos confinados.

A Fazenda do Futuro da DSM

O Centro de Inovação e Ciência Aplicada, ou a Fazenda do Futuro da DSM, é o espaço da DSM montado na Fazenda Caçadinha, em Rio Brilhante (MS), onde a empresa realiza testes apurados das tecnologias que desenvolve e onde ela aplica as novidades tecnológicas que impulsionam a produtividade no cenário da “Pecuária 4.0”. No campo de digitalização, a produção de bovinos vem sendo transformada pelo uso de dados e controles rigorosos e, na DSM, em particular, é onde se dá a aliança entre tecnologia digital e de nutrição para gerar ganhos zootécnicos para o rebanho e de rentabilidade para os pecuaristas, gerando oportunidades de otimizar os custos e o manejo dos ruminantes para aumentar o retorno sobre o investimento.

Destaque para algumas tecnologias digitais modernas da Pecuária 4.0:

• Um projeto inovador conduzido pela DSM em parceria com a Universidade de Wisconsin (EUA) usa câmeras instaladas acima do bebedouro (ou outro local visitado com frequência pelos animais) para tirar muitas fotos que, em conjunto com chips instalados nos brincos dos animais e apoio de algoritmos, torna possível mensurar o peso do animal. É uma tecnologia que, no futuro, permitirá substituir as balanças, com efeito positivo para a eficiência do manejo e para o bem-estar animal.
• Outro projeto, a Fazenda do Futuro, usa as câmeras instaladas em cima da linha de cocho do confinamento permitem a identificação da quantidade de alimento disponível aos bovinos e o comportamento desses animais ao longo do dia. Com uso de algoritmos e de machine learning (aprendizado de máquinas), essa tecnologia sugere a quantidade de alimento a ser ofertado. E, como a nutrição representa um custo alto no confinamento, os produtores trabalham com o mínimo possível de sobra de alimentos e, com uma tecnologia como essa, passa a ser possível reduzir o desperdício, otimizar os custos do manejo nutricional e maximizar o desempenho animal, gerando maior rentabilidade para os pecuaristas.

Biomin e Romer Labs fazendo a gestão de micotoxinas

Em 2020, a DSM anunciou a aquisição de duas unidades de negócio do Erber Group – a Biomin, especializada na gestão do risco de micotoxinas e do desempenho intestinal, e a Romer Labs, fornecedora de soluções diagnósticas para a segurança de alimentos para humanos e animais.

Além de adicionar a seu portfólio expertise e liderança em nutrição e saúde animal, a aquisição marcou o novo direcionamento global da DSM, fortalecendo o foco da companhia em Life Science e enriquecendo seu portfólio de soluções de nutrição animal de precisão, de forma a tornar a produção mais sustentável do ponto de vista ecológico, econômico e social.

Linha Mycofix

A linha de aditivos Mycofix® representa a solução mais avançada para proteger a saúde animal através da desativação das micotoxinas que contaminam as rações de animais de produção. Sua segurança e eficácia são comprovadas pelas autorizações da UE para substâncias que desativam as micotoxinas.

Entre os benefícios comprovados da linha, já comercializada pela DSM, estão:

• Degradação enzimática da fumonisina
• Desativação de DON, OTA e ZEN por biotransformação
• A mais alta adsorção de aflatoxinas (99%)
• Exclusiva proteção contra endotoxinas

DSM e Firmenich: uma união que faz a força

Outro movimento importante para a DSM foi o anúncio de um acordo de fusão com a Firmenich, fabricante mundial de fragrâncias com sede na Suíça. Com o acordo, espera-se criar uma gigante de ingredientes de nutrição e cuidados pessoais. A fusão deverá ser concluída no primeiro semestre de 2023.

A DSM-Firmenich terá quatro unidades de negócios - perfumaria e beleza, alimentos e bebidas, saúde e nutrição humana e nutrição animal -, com vendas combinadas de aproximadamente € 11,5 bilhões (US$ 12,3 bilhões).