El alimento balanceado es incompleto en ausencia de suplementos vitamínicos y minerales. La mayoría de los alimentos son ricos en proteínas y energía, pero carecen de cantidades suficientes de oligoelementos o de ciertas vitaminas. Además, la disponibilidad de diferentes nutrientes en el alimento varía considerablemente. Se puede añadir una premezcla a las dietas de los animales para obtener el nivel suficiente de vitaminas y minerales y evitar la desnutrición de las aves.
El equilibrio de minerales y vitaminas es importante para optimizar las composiciones de la dieta y satisfacer las demandas de la producción animal moderna. En consecuencia, la premezcla correcta juega un papel crucial a la hora de apoyar lo siguiente: